MÜNCHEN

Die Herzog Bar


ADRESSE

Maxburgstraße 4, 80333 München

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Altstadt-Lehel

ÖFFUNGSZEITEN

Di - Do: 15 - 1 Uhr & Fr - Sa 15 - 2 Uhr

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WO JUGENDLICHER CHARME DRINKS SERVIERT

Extravagant und instagramable – zwei Worte, die uns sofort in den Kopf kommen, als wir zum ersten Mal die Bar Herzog betreten. Bei all den Hinguckern, die nicht nur dasInterieur, sondern auch die Gäste liefern: Das Herzog will vor allem ein Ort sein, an dem sich jeder wohl fühlt. Nur einen Katzensprung vom Karlsplatz entfernt gelegen, hat es sich diese besondere Location der Münchner Barkultur zur Aufgabe gemacht, Jung und Alt mit außergewöhnlichen Drinks plus guter Stimmung in diversen Abstufungen von chillig bis partytauglich zu verwöhnen. Ihr habt am Wochenende noch nichts vor? Dann könnte „das Herzog“ eure neue Lieblingsbar werden. Wir haben hinter die Kulissen geschaut und natürlich die besten liquiden Tipps für euch rausgepickt.

Jung, handmade und abgefahren: die Drinks

Poldo Lippisch leitet seit Anfang 2019 die Herzog Bar. Der junge Barmann legt Wert auf Kreativität, erzählt er uns, als wir ihn an einem Nachmittag im Herzog treffen, um ihm mit unserem Interview von der Arbeit abzuhalten. Zwischen abgewandelten Klassikern und spritzigen Erfrischungen arbeitet er auch mal Blumen in seine Drinks ein. Sein Motto: „Hauptsache selbstgemacht und abgefahren!“Auch der Rest des jungen Barteams hat sich vom Hang zur Extravaganz anstecken lassen. „Wenn wir neue Drinks kreieren, bringt sich jeder mit ein und verleiht dem Ergebnis damit das gewisse Etwas“, erzählt uns Poldo.

Besonders beliebt bei den Herzog-Gästen sei der Strawberry Mohito. „Wir benutzen selbstgemachten Minzrum und Erbeersirup, ein bisschen Limetteund Soda.“ Wir finden, das klingt doch fantastisch! Und wollen gleich mal probieren… Aber Moment! Noch besser schmeckt’s mit den richtigen Beilagen. Knusprige Kartoffelscheiben mit Trüffelremoulade oder doch lieber aromatische Pulled Duck Tacos? Mensch, immer diese Qual der Wahl…

HAUPTSACHE SELBSTGEMACHT UND ABGEFAHREN!

Die Herzog Bar
Die Herzog Bar
Die Herzog Bar
Terassenträume und Party all night

Neben den ausgefallenen Drinks, die übrigens bei regelmäßigen Brainstormings des Teams entstehen, überzeugt auch das geschmackvolle Interieur der Herzog Bar. Das wurde nämlich vor einigen Jahren von einem talentierten Architekten speziell entworfen. Das Besondere? Die gemütliche Terrasse mit Blick auf den ruhigen Innenhof. Zwischen schicken Outdoor-Möbeln könnt ihr hier die ganze Nacht lang bei Musik und Drinks mit euren Besties verquatschen oder euch gemeinsam auf die anstehende Clubnacht eingrooven. Wenn das Herzog nicht sogar selbst zur besten Party in Town wird… Am Wochenende legen immer wieder DJs live auf und die Hütte ist ruckzuck voll von Nachtschwärmern.

VIP meets you & me

Ihr habt keine Bar-Begleitung? Kein Problem, das Herzog lockt Woche für Woche ein bunt gemischtes Publikum an. „Die Gäste sind mitunter sehr verschieden – Gott sei Dank“, erzählt uns Poldo. Vom feierwütigen Studenten bis zum gefeierte Bayern-Spieler – sie alle sippen Herzog Spritz und Co. und flitzen sich dabei entspannt auf die samtigen Sitzgelegenheiten. Wer weiß also, wer euch hier bei eurem nächsten Barabend über den Weg läuft… Eins ist sicher: Den Herzog trefft ihr garantiert. Denn der bleibt selbst dann präsent, wenn die letzte Nachteule ihr Glas geleert hat. Wo? Das müsst ihr schon selber herausfinden!


Die Herzog Bar
Die Herzog Bar
Die Herzog Bar